Das Crackers gehört zur Cookies Familie und ist ein extrem cooles und wunderbares Restaurant in Berlin mit starkem Charakter. Jetzt gibt es kurz und ganz neu ein Osterspezialmenü, das ihr euch schnellstens sichern solltet, bevor es ausverkauft ist!

Ostern, das ist die erste Zeit nach Weihnachten, in der wir wieder so richtige Festessen verzehren können ohne uns eine Ausrede suchen zu müssen. Wie praktisch, dass wir dieses Ostern gar keinen extra Aufwand haben, weil wir uns einfach das Special Easter Menu des Crackers aus Berlin bestellen.

 

Und alle nicht Berliner*innen jetzt so: boaaa, ihr habt auch einfach Angebote im Überfluss oder?! Stimmt, ja, aber das Ostermenü kommt selbst zu euch nach Hause, wenn ihr in Niederkaltenkirchen wohnt, denn Crackers verschickt deutschlandweit.

 

Juche!

 

Die österliche Stimmung können wir nochmal verstärken, wenn wir uns noch das wunderschöne Blumenbouquet von Marsano dazubestellen. Das gibts jetzt aber leider nur für die Berliner – die anderen müssen dann eben zum local Floristen gehen. Auch gut.

 

Wir starten ganz klassisch ins Menü mit einem Brioche, das wir nochmal im Ofen aufwärmen und leckerer gesalzener Butter. Es schließt sich ein Castel Franco Salat an mit Buttermilchdressing, Parmesan und Cashewnüssen. Klingt unglaublich gut und sieht auf jeden Fall schon mal wunderschön aus. Der Castel Franco ist definitiv ein Star unter den Salatköpfen.

 

Danach geht es weiter mit Rote Beete Suppe mit frittierten Kapern, Dill, Olivenöl und Rote Beete Essig. Auch das klingt sehr aromatisch und spannend – wir sagen nur: frittierte Kapern? Mmmh!

 

Beim Hauptgang könnt ihr zwischen der vegetarischen und einer Variante mit Fleisch wählen. Immer dabei sind gebackene Radieschen, Puy-Linsen, Drillinge, Kardamom-Joghurt und Sauerampfer und dann entweder Spinatbrotknödel mit veggie  Jus oder passend zu Ostern, eine Lammschulter. Wir lieben ja Knödel – das kann nur toll sein.

 

Mein Lieblingsgang, das Dessert, macht optisch einen fantastischen Eindruck und kann mich deshalb auf keinen Fall enttäuschen: eine Cheesecakecreme mit Rhabarbergelee, Thymian und Mohncrunch (Mohncrunch?!?! omg.).

 

Das klingt nach einem glücklich gefüllten Osterbauch? Dann mal schleunigst bestellen, ihr Lieben.

 

(c) Fotos pewpew.productions

Info

Crackers

Website
Onlineshop

Adresse:
Friedrichstraße 158
10117 Berlin
Tel. 030 68 07 30 488


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/htdocs/w01243b5/eichmeister.de/site_urban-pioneer/wp-content/themes/eichmeister/em-content/templates/tpl-em-google-maps.php on line 3
#crackers#Menü#ostern#support#supportyourlocals#togo#zuhause