Städte Archive - Urban Pioneer

07. Februar 2020 Verena Kern

Das BenebeatsFestival

VOGELWILD EHRENSACHE

Ein neues Festival braucht das Land! Oder in diesem Fall: die Stadt München. Und am besten nicht nur irgendein Festival, sondern eines mit einem sozialen Twist. Denn der komplette Gewinn aus dem Ticketverkauf geht an soziale Projekte der Landeshauptstadt. Das VOGELWILD EHRENSACHE findet am 29. April 2020 in der Muffathalle statt. Aber was wäre ein Festival ohne Musik? Goa nix! Deswegen geben sich drei von Bayerns berühmtesten Künstlern und Bands die Ehre: Pam Pam Ida, Roger Rekless und Zwoa Bier! Zusammen München besser machen!, das ist doch mal ein gutes Motto für einen guten Zweck.

06. Februar 2020 Nadja Bergelt-Stephan

Hochprozentig um die Welt

Finest Spirits Messe in München

„Genuss ist unsere Leidenschaft“ – So lautet auch in diesem Jahr das Credo der Finest Spirits Messe in München, die vom 7. bis 9. Februar 2020 läuft und die Besucher wieder einmal zur Verkostung einlädt.

03. Februar 2020 Johanna

Früher Knödel, heute Startups:

Das Münchner Werksviertel-Mitte

Vor nicht allzu langer Zeit war der Osten Münchens das Knödelparadies auf Erden: Wohin das Auge reichte, tummelten sich Köche, Kartoffelbauern und Knödelfeen. Heute weht rechts der Isar ein anderer Wind. Ein Wind, der weniger nach Schmankerl als nach Startups duftet. Und urbanen Lifestyle in stylischer München-Manier zum Leben erweckt. Willkommen im Werksviertel-Mitte München.

23. Januar 2020 Bettina Brunhuber

Big in Japan:

Das Usagi in München

Wer mich kennt, weiß, wie sehr ich Japan und seine Kultur sowie japanisches Essen liebe. Da geht es nicht nur um die in Deutschland längst verbreitete und oftmals recht schnöde Maki-Rolle, sondern vor allem um das Gefühl, das die japanische Küche erzeugt, das viel mit der Kombination unterschiedlicher Geschmacksnoten zusammenhängt. Umami nennt sicht dieser 5. Geschmacksinn. Es ist also klar, dass ich mich auf jedes japanische Restaurant stürze, das irgendwo seine Türen öffnet. Und so entere ich auf der Suche nach Umami das Usagi im schönen München. Und nehme euch mit.

16. Januar 2020 Johanna

Vegan und überraschend:

Sushi Sets im Kansha

Vegan und Sushi? Klingt auf den ersten Blick ziemlich öde. Dass es alles andere als das sein kann, beweist das Kansha in München Schwabing. Das stylishe Restaurant hat sich der pflanzenbasierten Zenküche Japans verschrieben und bringt uns Münchnern die aufregende Küche aus Fernost nahe.

13. Januar 2020 Bettina Brunhuber

Love to the World -

Israelisch & Palästinensisch

Heute stellen wir euch eigentlich einen wahren Klassiker vor. Mal war er hier, mal dort, mal nur ein Pop-up und dann wieder an einem festen Ort. Ein heiß diskutiertes und mutiges Projekt, das jetzt endlich einen größeren und gestandenen Platz im Prenzlauer Berg gefunden hat und hier seiner eigentlichen, vegetarischen Mission nachgehen kann: Love to the World aus dem Kanaan! Wer das Kanaan noch nicht kennt, ist wahrscheinlich noch nicht so lange im schönen Berlin, denn dieses israelisch-palästinensische (vegetarische) Restaurant gibt es, wenn eben auch immer mal wieder in neuer Form, schon viele Jahre. Und es zählt definitiv zu den besten Hummus-Plätzen der Stadt. Jetzt aber von vorne.

30. Dezember 2019 Aleksandra Rusmir

Neues Festival:

Das Superbloom 2020 in München

Im Sommer 2020 kommt ein neues Festival nach München! Dabei soll es sich um ein Popkulturfestival handeln, wie es das in München bisher noch nicht gab. Es heißt „Superbloom“ und wird von einem Berliner Veranstalter, der auch Festivals wie das „Melt“ und „Lollapalooza“ in Berlin organisiert, ausgerichtet. Wie das Ganze aussehen soll, erfährst du hier.

22. Dezember 2019 Bettina Brunhuber

Knotet die schwarzen Schürzen zu,

wir leeren das Black Apron!

Es ist Sonntagmorgen, neun Uhr. Es regnet. Uns ist kalt und wir sind auf dem Weg in ein neues Highlight an der Ecke Invalidenstraße/Brunnenstraße, um das sich schon so manche Gerüchte ranken. Es heißt, es gäbe im neuen Laden an der Ecke mehr als 20 verschiedene Kuchen pro Tag zur Auswahl. 20 Kuchen! Außerdem auch Schnecken, Herzhaftes und Zuckerfreies. Wir sind neugierig und machen uns deshalb schon eine Stunde vor der regulären Öffnungszeit auf den Weg zur schwarzen Schürze, aka. Black Apron, um noch in den Genuss aller Köstlichkeiten kommen zu dürfen.

17. Dezember 2019 Bettina Brunhuber

Sieben Orte in den Gärten der Welt,

die du gesehen haben musst

Die Gärten der Welt im Berliner Stadtteil Marzahn sind schon seit über 30 Jahren eine Anlaufstelle für jede Menge Berliner und solche, die der Hauptstadt einen Besuch abstatten. Eröffnet wurde die Anlage noch zu Zeiten der DDR als Berliner Gartenschau im Rahmen der 750-Jahr-Feier Berlins. Trotz ihres mittleren Alters sind die schönen Gärten ansehnlich wie eh und je und immer einen Besuch wert. Während der Wintermonate sind manche Attraktionen, wie zum Beispiel der japanische und der koreanische, sowie der orientalische Garten mit samt Empfangshalle leider gesperrt und nicht zu besichtigen, was die zu bestaunenden Attraktionen aber nicht schmälert. Ein Besuch der Gärten lohnt immer! Los geht’s also zu den sieben Highlights eures Besuchs der Gärten der Welt in der kalten Jahreszeit!

12. Dezember 2019 Bettina Brunhuber

Bang! Bang!

Lausebengel!

Manche von euch haben vielleicht die letzten Frühlingsmonate beobachtet, dass sich im Berliner Gräfekiez etwas tut. An der Ecke Grimmstraße/Dieffenbachstraße hat klammheimlich ein neues altes Lokal eröffnet und bezaubert uns mit Berliner Küche im Feinschmeckerkostüm! Willkommen im Lausebengel!

02. Dezember 2019 Aleksandra Rusmir

Top 7 Restaurants

mit Silvestermenüs

Der Jahreswechsel soll möglichst stressfrei, aber trotzdem mit leckerem Essen gefeiert werden? Wie wäre es also, einfach stil- und genussvoll essen zu gehen mit dem, der oder den Liebsten? Wir haben für dich die sieben coolsten Lokale in München herausgesucht, in denen man das alte Jahr mit einem schönen Silvester-Dinner gebührend verabschieden kann – und das neue mit einem Glas Schaumwein begrüßen! Denn unsere Devise ist: Wenn das neue Jahr gleich freundlich begrüßt wird, benimmt es sich die kommenden 365 Tage auch besser…

28. November 2019 Nadja Bergelt-Stephan

Neues Menü, erneute Auszeichnung

MUN bekommt 15 Punkte und 2 Hauben

Das MUN in Haidhausen wurde vor kurzer Zeit einmal mehr vom renommierten Restaurantführer Gault&Millau ausgezeichnet, und zwar wie bereits im Vorjahr mit stolzen 15 Punkten und 2 Hauben. Nix wie hin, dachten auch wir einmal mehr, um das aktuelle Experimental Fusion Menu, wie MUN Gastgeber Cary Gilbert uns verrät, zu verkosten. Ab dem 3. Dezember trumpft der koreanisch-amerikanische Spitzenkoch dann mit drei neuen Gerichten auf. Und er reanimiert eine absolute Winter-Leibspeise: Trüffel-Bibimbap. Na, da müssen wir dann wohl noch mal hin…

25. November 2019 Nadja Bergelt-Stephan

Fischbrötchen in heftig:

Auf eine Lobster-Roll

Es gibt viele gute Gründe, Hamburg zu lieben. Die Fischbrötchen der Hafenstadt sind auf jeden Fall einer davon, zumindest für ein Alpenkind wie mich – eine Fischsemmel ist halt einfach nicht das Wahre. Und wenn man dann noch im Underdocks ein „Fischbrötchen in heftig“ bekommt, ist die Hanse-Liebe perfekt. Mit seinem Urban Fish Food setzt der Laden im Szeneviertel St. Pauli der Burger-Läden-Inflation etwas Handfestes entgegen, denn die Lobster-Rolls, Fisch-Tacos und Ceviches des Underdocks lassen jeden Burger blass aussehen.

21. November 2019 Julian Lenzer

Urban Night Market

Das Utopia öffnet seine Tore

Mehr als ein Dutzend Restaurants fanden sich in der neu eröffneten Eventlocation an zwei Tagen zusammen, um zu Hip Hop und Haselnussschnaps zu schlemmen, zu trinken und zu tanzen. Das sind die Eindrücke vom (ersten) Urban Night Market München.

21. November 2019 Aleksandra Rusmir

Top 7 Weihnachtsmärkte

in München

Die Weihnachtsmarkt-Saison steht endlich wieder vor der Tür! Und du hast die Qual der Wahl – München hat nämlich einige schöne Märkte zum Glühwein schlürfen und Bratwurst futtern zu bieten. Wir haben für dich die coolsten Weihnachtsmärkte Münchens rausgesucht – lass dich inspirieren:

13. November 2019 Nastasija Manzi

Weinliebhaber aufgepasst!

Die FORUM VINI in München

Wein, Wein, Wein, soweit das Auge reicht – auf der jährlichen Münchner Weinmesse FORUM VINI gibt es eine große Auswahl für Weinliebhaber und natürlich auch für jene, die es noch werden wollen.

12. November 2019 Julian Lenzer

Munich Winter Night Markets

am 14. und 15. November

Am 15. und 16. November, also kommenden Freitag und Samstag, findet im neu eröffneten Utopia etwas Außergewöhnliches statt. Ein buntes Potpourri an von Hand ausgewählten Gastronomen kommt in dieser neuen Location zusammen, um nachts zu urbanen Hip Hop-Beats zu schlemmen und zu tanzen.

07. November 2019 Nadja Bergelt-Stephan

Die FORUM VINI

Wein- und Genussmesse in München

Die 35. Auflage der FORUM VINI bietet auch 2019 wieder ein Erlebnis der besonderen Art. Vom 8. bis 10. November präsentieren im Münchner MOC rund 300 Aussteller Weine und Schaumweine aus der ganzen Welt. Erstmals ist live das Entfernen des Hefesatzes aus der Sektflasche (Degorgement) zu erleben. Neu mit dabei ist auch ein Gemeinschaftsstand der portugiesischen Winzer. Darüber hinaus sind zahlreiche Anbieter mit Spirituosen, Delikatessen, Feinkost, hochwertigen Süßwaren und Kaffee vertreten.