Genuss Archive - Urban Pioneer

12. März 2019 Johanna

Tschüss Salo, hallo Ali Bey

Turkish Fine Dining in München

Drei Jahre lang war die Schraudolfstraße 44 eine DER Anlaufstellen für Pizzaliebhaber in München. Seit Januar 2019 weht in dem Restaurant ein neuer Wind; einer, der die Kulinarik eines unserer liebsten Urlaubsländer nach München bringt. Während im Salo Pizza und Pasta serviert wurde, ist das Ali Bey der Kulinarik der Türkei verschrieben. Eine neue Döner Bude? Weitgefehlt! Beim Fine Dining im Ali Bey lernt ihr die Vielfalt der türkischen Küche kennen.

07. März 2019 Aleksandra Rusmir

Delinski

Preisnachlass in Top-Restaurants

Lust auf Essen gehen? In den meisten Städten geht nichts ohne eine Reservierung. Doch immer wieder bleiben Tische frei. Hier kommt „delinski“ ins Spiel. Auf der Website können die freien Tische gebucht werden – und das mit einem gewaltigen Preisnachlass. Wie das funktioniert? Das erfährst du hier.

06. März 2019 Friederike Schuchardt

Die Lamm Bar

Was 'ne Kiezbereicherung!

Wer kennt ihn nicht – den Wunsch nach der Lieblingsbar im eigenen Stadtteil? Die Prenzlberger in Berlin haben jetzt einen Grund zur Freude. Dustin und Johann, die beiden Jungs vom Krass bösen Wolf, haben sich in ihrer neuen Bar, nahe der Schönhauser Allee, wahrlich selbst verwirklicht. Aber auch für Bewohner anderer Berliner Kieze ist ein Besuch in Prenzlbergs neuer Kiezbereicherung mehr als lohnenswert!

05. März 2019 Aleksandra Rusmir

7 Messen- und Event-Tipps

für 2019

Jedes Jahr wieder gibt es in Deutschland coole Messen und Events, die es zu besuchen lohnt. Wir haben für dich die interessantesten herausgesucht. Egal ob du gerne reist oder ein Foodie bist, hier ist für Jeden etwas dabei.

04. März 2019 Aleksandra Rusmir

Tel Aviv:

"Opa" überzeugt mit Regionalität

Vegan kann so lecker sein: Das beweist das „Opa“ in Tel Aviv. Mit köstlichen regionalen Gerichten verzückt es die Besucher. Doch das ist nicht der einzige Grund, weshalb das Restaurant so beliebt ist: Wer einen Schritt hineinwagt wird überrascht: Das moderne Design lädt zum Dinieren ein.

28. Februar 2019 Noëlle Bölling

309 Sterne für Deutschland

Das sind unsere besten Restaurants

Unter Köchen ist so etwas wie Grammy und Oscar in einem – der Michelin-Stern. Um welches Restaurant man als echter Feinschmecker in diesem Jahr auf keinen Fall herumkommt, erklären wir euch hier.

18. Februar 2019 Johanna

Spa, Tennis und Genuss:

der Wellnessgarten Waging am See

In unsere Wärmedecke gekuschelt liegen wir am lodernden Feuer. Während wir dem plätschernden Naturteich lauschen, bereiten wir uns auf unseren Saunagang vor, den wir inmitten herrlicher Aromen und mit Blick auf den Sternenhimmel genießen. Klingt traumhaft, oder? Ist es auch! Ebenso wie noch viele weitere Features, die der Wellnessgarten Waging am See zu bieten hat. Der perfekte Ort für eine kleine Auszeit vom Alltagswahnsinn!

14. Februar 2019 Noëlle Bölling

Wärmt von innen

VIOLAS' Golden Milk

Dieses Superfood ist momentan in aller Munde: Die berühmte Golden Milk. Doch vor allem jetzt, in der kalten Jahreszeit, ist an diesem Hype wirklich etwas dran. Die Kurkumawurzel, die dem It-Getränk seine goldgelbe Farbe verleiht, hat nämlich viele positive und gesundheitsfördernde Eigenschaften.

13. Februar 2019 Aleksandra Rusmir

Die 7 besten Skigebiete

für Feinschmecker

Du möchtest ein neues Ski-Resort ausprobieren und kulinarisch auf den Geschmack kommen? Dann bis du hier richtig! Denn wir verraten die die lokalen Favoriten in den schönsten Skigebieten der Welt. In den Skigebieten wimmelt es nur so von Touristen-Fallen. Kein Wunder, dass es schwer ist ein wirklich gutes Café oder Restaurant zu finden. Doch wir helfen dir weiter! Egal ob du auf der Suche nach einem leckeren Frühstücksbrötchen oder einem Restaurant-Besuch mit Ausblick bist – wir verraten dir die sieben besten Skigebiete für Feinschmecker.

12. Februar 2019 Johanna

Urig, bayerisch, kriminell:

der Original Hüttenkrimi

Schliersee, Januar 2018: Am Tatort Markus Wasmeier Freilichtmuseum am Schliersee wird der ortsbekannte Schönheitschirurg Dr. Blasius Krumhaxn auf grausame Art und Weise ermordet. Die örtliche Polizei nimmt sofort die Ermittlungen auf. Und wir? Wir genießen ein 3-Gänge Menü in uriger Hüttenatmosphäre, während Hauptkommissar Ganglhofer uns zum Statist im Live-Tatort werden lässt.

11. Februar 2019 Aleksandra Rusmir

10,5 Fragen

an „Seedlip“-Gründer Ben Branson

Ben Branson ist der Gründer der weltweit ersten alkoholfreien Spirituose „Seedlip“. Mittlerweile gibt es den Drink auch auf dem deutschen Markt. Das gab uns den Anlass Ben ein paar Fragen zu stellen um ihn besser kennen zu lernen.

05. Februar 2019 Nadja Bergelt-Stephan

100 Jahre brabantia!

Black & White is back

Das niederländische Design-Label brabantia wird in diesem Jahr 100. Wir gratulieren! Gefeiert wird cool und lässig in Black & White, dem Trend-Look des Jahres 2019, so haben wir uns sagen lassen… zugegeben, gefühlt ploppt dieser Trend-Look einmal im Jahr wieder auf, ist also nicht ganz neu, aber: Die Tatsache, dass er immer wiederkehrt, spricht ja auch für seine Beliebtheit. Mit Schwarz-Weiß kann man (außer im Denken) einfach nichts falsch und alles richtig machen. Und außerdem sind wir ja nun nicht so Hipster, dass wir etwas doof finden, nur weil es viele toll finden! Im Gegenteil!

30. Januar 2019 Noëlle Bölling

Gutes so nah

"Ask for Anna" bringt regionales

Eines haben all unsere Superfoods gemeinsam: Sie sind ganz schön weit gereist, bis sie es endlich auf unseren Teller schaffen. Doch es müssen nicht unbedingt Goji-Beeren aus China oder Chia-Samen aus Mexiko sein. Gesunde und vollwertige Lebensmittel gibt es nämlich auch genau hier vor unserer Haustür. In ihrem kleinen Ladencafé „Ask for Anna“ hat die gleichnamige Inhaberin es sich deshalb zum Ziel gesetzt, ihren Gästen das Beste aus dem zuzubereiten, was die Region zu bieten hat.

29. Januar 2019 Johanna

Vietnamesische Tapas

im Jaadin Grillhaus

Sharing is Caring lautet das Motto des neuen Jaadin Grillhouse im Schwabinger Tor. Ob im Restaurant, am Tischgrill oder am Hot-Pot: Beim gemeinsamen Genuss kleinerer Happen bekommt der Gedanke des „zusammen Essengehens“ eine neue Bedeutung. Mit diesem Konzept wollen die Inhaber Tan-Loc Nguyen, Viet-Dúc Nguyen und Thi Loan Strasser die traditionelle vietnamesische Essenskultur nach München bringen – modern interpretiert und von der persönlichen Geschichte beeinflusst. Ein kulinarisches Familienerlebnis.

27. Januar 2019 Aleksandra Rusmir

„Seedlip“

Die erste alkoholfreie Spirituose

Für alle, die keinen Alkohol trinken oder nüchtern bleiben möchten, gibt es die perfekte Lösung: „Seedlip“ ist die weltweit erste alkoholfreie Spirituose und endlich auch auf dem deutchen Markt verfügbar. In drei Geschmacksrichtungen können Cocktailfans auf den Geschmack kommen – und das ganz ohne Alkohol.

23. Januar 2019 Johanna

In 90 seconds to Napoli:

die Soulkitchen München

In 90 Sekunden nach Napoli? Wir würden nicht nein sagen! Die Soulkitchen München hat es sich zum Ziel gesetzt, uns diesen Traum zu erfüllen. Ihr Geheimrezept: die neapolitanische Pizza. Dass diese eine ganz besondere unter den kulinarischen Kreationen dieser Welt ist, beweist seit Ende 2017 sogar die UNESCO. Nachdem sich über zwei Millionen Genießer dafür einsetzten, wurde die Pizza Neapoletana in die Liste der Weltkulturerbe aufgenommen. Ob sie diese Auszeichnung wirklich verdient? Wir haben uns von der Münchner Variante in der Pizzeria Soulkitchen im Glockenbachviertel überzeugt. Und so viel sei schon vorab verraten: Unsere Stimme hat die Pizza sicher!

18. Januar 2019 Aleksandra Rusmir

7 Münchner Spätis

die du kennen solltest

Die Lust auf ein kaltes Bierchen packt dich, doch es ist schon nach 20 Uhr? Kein Problem! Auch in München gibt es ein paar Spätis, die dir und deinen Freunden aus der Klemme helfen. Wir verraten dir die sieben besten Adressen für den Spätkauf. München ist im Gegensatz zu Berlin nicht bekannt für seine Spätis, doch es gibt den ein oder anderen Spätkauf, den du unbedingt kennen solltest. Solltest du mal an einem Feiertag oder Sonntag Lust auf ein Gläschen Wein, oder ein leckere Tiefkühlpizza haben, solltest du hier vorbei schauen:

17. Januar 2019 Johanna

Authentisch libanesisch:

das Manouche

„Alles wurde angeboten; aber nichts so, wie es sein sollte“. Während wir über den Einzug von Hummus und Falafel ins Münchner Imbissangebot ganz aus dem Häuschen sind, hat Khudor Lamaa für die Imitationen seiner Heimatküche nichts als ein klares NEXT übrig. Um uns Münchnern zu zeigen, wie gut Falafel wirklich schmecken, eröffnet er das Beirut Beirut – den ersten libanesischen Imbiss dieser Art in der Hauptstadt der Leberkäsesemmel. Vom ersten Tag an ist die Nachfrage groß, die Resonanz überwältigend. Und so bekommt das Beirut Beirut nicht mal zwei Jahre später eine kleine Schwester – das Manouche. 2-Zimmer, Falafel und Pizza: Ein Gastrokonzept, das kulinarische Überraschungen und Wohlfühlatmosphäre verspricht.