Kombucha ist im Moment ein Getränk, von dem man wieder spricht. Wie – das war doch schon mal trendy, sagst du? Stimmt, aber Kombucha ist noch lange nicht Kombucha und was da aktuell vor allem von einer kleinen Brauerei in Berlin auf uns zukommt, übertrifft alles, was du bisher von Kombucha zu schmecken meintest…
